Obst aus dem eigenen Garten hat immer einen besonderen Wert. Ob Apfel, Birne, Kirschen usw. oder verschiedene Beeerenarten, jede Obstart verlangt ihre spezifische Pflege. Der korrekte winterliche Rückschnitt von Obstbäumen für einen ausgeglichenen Kronenaufbau und regelmässigen Ertrag braucht jahrelange Erfahrung.